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On poursuit notre tour des vignobles du Cap. Après Stellenbosch, voici Franschhoek, le coin des Français. Une perle de cette région.

Petit village niché dans les vignobles des alentours du Cap, Franschhoek doit son nom aux huguenots français qui s’établirent dans cette vallée à la fin du XVIIème siècle. Suite à la Révocation de l’Edit de Nantes en 1685 et aux persécutions qui s’ensuivirent, certains huguenots français émigrèrent vers les
Pays-Bas. La Compagnie des Indes néerlandais recherchait alors des colons qui viendraient renforcer les faibles effectifs de la station de ravitaillement du Cap.

Elle s’enquit alors de “Français de religion réformée, en particulier ceux qui seront aptes à la culture de la vigne, dans la fabrication du vinaigre et de l’eau de vie”. A peu près deux cents Français embarquèrent sur les navires hollandais qui atteignirent le Cap après un voyage en mer de 3 à 6 mois. Du Cap, on les conduisit sur les terres qui leur étaient données en concession, plaines étroites entourées de montagnes, qui avaient pour nom Drakenstein et Olifantshoek, le coin des éléphants, vite rebaptisé Franschhoek, le coin des Français.

Une étape incontournable dans la région pour profiter de l'arrière-pays. Si vous avez le temps, on vous conseille d'y rester une nuit.

Pour tout savoir, site Internet: www.franschhoek.org.za , photo ci-dessous, copyright www.franschhoek.co.za