chroniquesudaf, l'Afrique du Sud au quotidien

Voilà une histoire vraie qui pourrait inspirer Disney pour un de leur futur film. Une belle histoire à raconter aux enfants.

Un petit rhinocéros sud-africain, rendu aveugle après avoir été frappé à la tête par des braconniers qui ont tué sa mère, a recouvré la vue grâce à une opération réussie de la cataracte ont indiqué ses propriétaires.

Roccy,  nom du petit rhino, a été opéré le 3 janvier dans un hôpital vétérinaire de l'université de Pretoria. Il est désormais de retour dans sa réserve natale d'Elandela, dans le nord-est du pays.

Il faut savoir que l'Afrique du Sud, avec environ 20 000 spécimens, abrite de 70 à 80 % des rhinocéros du monde.

Au moins 448 rhinos y ont été abattus par des braconniers en 2011.

Le braconnage est en nette progression au cours des dernières années en dépit d'une mobilisation, en général, des autorités publiques à la hauteur de la situation. La raison du braconnage tient au succès des cornes en Asie, où elles sont particulièrement prisées, à tort, par la médecine traditionnelle.

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Notre entrée dans le parc national du Kruger se fait par le sud, car nous venons du Swaziland. Plus exactement par Crocodile Bridge.

Nous sommes immédiatement dans l'ambiance à peine franchi les ''gate'', les portes.

Avant de parvenir à notre camp de base du soir, arrêt à Lower Sabie, établi le long de la rivière éponyme.

Superbe paysage avec la Sabie, surmontée par moments de dunes et bordée d'une végétation très dense.

Première journée plutôt réussie côté animaux puisque nous avons vu : girafes, rhinocéros, éléphants, hippopotames et crocodiles !

Installation à Skukuza dans l'une des nombreuses rondavelles, les hébergements si singuliers des parcs en Afrique Australe. Habitation spacieuse, confortable, équipée d'une chambre, salle de bains et cuisine extérieure + barbecue. Un must en Afrique du Sud : profiter du soir dehors autour du ''Brai'' tout en étant à l'écoute des bruits et cris de la savane.

Sans parler du ciel, une vraie féérie. Un vrai feu d'artifice d'étoiles et une voie lactée d'une extraordinaire pureté, limpidité donc très nettement visible à l'oeil nu. En guise de bienvenue, une étole filante !

Faute d'avoir découvert le cadre par notre arrivée le soir, une promenade le matin nous permet de décourir la beauté des lieux.

Construit en bordure du fleuve, Skukuza présente des restaurants, magasins de souvenirs et des terrasses superbes pour observer la vie animale le long du fleuve. mais ce matin, choux blanc, les animaux répondent aux abonnés absents.

Prochain épisode, spécial Kruger : En route pour Satara.

L'icône du pays est à toutes les sauces. C'est le cas de le dire en l'occurrence. Mais voilà dans le domaine une idée qui séduit car différente, qui joint l'utile à l'agréable.

La cuisinière personnelle de Nelson Mandela depuis plus de vingt ans a officiellement lancé  son premier livre de recettes, qui recense la plupart des plats favoris du célèbre combattant pour la liberté.

Sous le double titre "Ukutya kwasekhaya (cuisine maison) - Saveurs de la cuisine de Nelson Mandela", le livre de Xoliswa Ndoyiya présente 62 recettes accompagnées d'anecdotes sur la famille ou des personnalités.

Mis en vente avant Noël, l'ouvrage est l'un des rares livres de cuisine locaux proposant quelques plats traditionnels africains tels que "umsila wenkomo" (ragoût de queue de boeuf), "umngqusho" (maïs et gros haricots) ou "ulusu" (tripes).

La cuisinière personnelle de Nelson Mandela Xoliswa Ndoyiya le 4 décembre 2011 à Johannesburg (AFP/Archives, Stephane de Sakutin)

Comme chaque année la ville du Cap vous offre une riche programmation musicale. Voici cette année les concerts à venir.

Visitez le site pour toutes informations et réservation www.dewaalpark.co.za

Voici le calendrier à venir :

15 January       Philharmonic Brass Quintet
5 February        The Gugulethu Tenors
19 February      The Rudimentals
4 March            Ike Moriz
18 March          Saudiq Khan
1 April              Nomfusi

Bonnes fêtes à vous toutes et vous tous, photos aquarium de Durban

En tous c'est bien parti. L'Afrique du Sud se retrouve en compétition avec seulement l'Australie pour abriter le futur plus grand radiotélescope du monde SKA.

Sa construction est prévue dans le désert du Karoo, à 1.000 mètres d'altitude, une géoprahie qui se prête merveilleusement à l'observation de nos astres, galaxies et de l'univers dans son ensemble.

Ce projet international  consiste à installer plusieurs centaines d'antennes dont la surface cumulée mesurera un kilomètre carré.

Le choix scientifique du site revient à un comité de douze astronomes et dirigeants d'institutions scientifiques.

La décision finale reviendra, cependant,   à la société SKA.

Ce téléscope devrait améliorer la connaissance des premiers temps de l'univers.

Durban accueille  la 17e conférence des Nations Unies sur le changement climatique s'est ouvert le 28 novembre 2011. Avec un enjeu de taille: trouver un avenir au Protocole de Kyotola.

A cette occasion la ville de Durban, comme symbole et pour éclairer les consciences sur ces enjeux qui nous concernent tous, a installé un baobab géant éclairé grâce à des vélos.

Ce baobab géant, déjà rebaptisé le ''Baobab de Noël'' a été fabriqué à partir de palettes de bois recyclées. Le recyclage, une activité dont les africains sont passés maîtres depuis très longtemps. Les occidentaux devraient d'ailleurs en prendre de la graine ;-)

Photo Alexander JOE/AFP

L'Afrique du Sud, la Nation Arc-en-Ciel, recèle des centaines de beautés : la ville du Cap et la Péninsule au bout du continent africain, ses réserves naturelles somptueuses dont l'une des plus grandes d'Afrique et idéale pour observer la faune sauvage, le parc kruger.

Un terrain de jeu également pour se baigner, la plongée, faire du snorkelling le long des côtes de l'océan indien, chaud et aux lagons aux eaux turquoises. Sans parler de son histoire avec une rencontre inoubliable avec l'une des 11 ethnies qui composent ce pays.

Des circuits pour découvrir à votre rythme, selon vos centre d'intérêts, en famille, entre amis ce merveilleux pays :

Circuit Safari & Plage 9jours/ 8nuits,  idéal pour découvrir la faune au coeur du plus beau et plus grand parc d'Afrique du Sud, le Kruger. Et se relaxer ou faire de la plongée au bord de l'océan indien sur les plages paradisiaques du Mozambique.

Circuit Safari & Fun,  itinéraire conçu spécialement pour les familles car parfait mélange de culture, ville, de découverte de la faune au coeur du plus beau et du plus grand parc, le Kruger, et finir à Sun City, le plus grand complexe de loisirs en plein désert !

Circuit auto tour safari & urbain ,   itinéraire conçu pour les indépendants ! Un « Autotour » Bush & City avec safari dans le Timbavati au coeur du Kruger, étape dans le spectaculaire Blyde River, un des plus grands canyons au monde avant, en option, de finir pa la magnifique région de la ville du Cap.

La conférence de l’ONU sur la lutte contre le changement climatique s’est ouverte ce lundi à Durban pour 12 jours.

Un des objectifs majeurs est de tenter de redonner du souffle à des négociations à la peine et d’esquisser un avenir au protocole de Kyoto. Protocole qui avait limité  une hausse des températures de 2 degrés, objectif qui sera probablement dépassé !

Au total participent sur les 194 pays membres du processus onusien, 183 ont répondu à l'appel. L'ouverture officielle a débuté ce matin à 08 h 40 GMT au centre international des conférences de Durban, en présence du président sud-africain Jacob Zuma.

Le site officiel pour tout savoir : http://www.cop17-cmp7durban.com/